山岡金属工業株式会社

品質の高い業務用調理機器を提供する山岡金属工業株式会社

幅広い業務用調理機器を製造・販売

山岡金属工業株式会社は、無煙ロースターやパラソルヒーター、鉄板焼カウンターなど、多岐にわたる製品を提供しています。業務用調理機器から屋外用機器、環境改善機器まで幅広いカテゴリーで製品を展開し、顧客の多様なニーズに対応。また、製品ごとにカスタマイズ対応しており、特定の調理メニューやシーン、課題に合わせた製品を提供する柔軟性があります。

環境改善機器の開発で持続可能な社会への貢献

脱煙・脱臭システムやグリスフィルターなどの環境改善機器の開発にも注力してきました。山岡金属工業株式会社の製品は、調理過程で発生する煙や臭い、油分を効果的に除去し、作業環境の改善と環境負荷の低減に役立っています。会社の取り組みは、持続可能な社会を実現するために、重要な役割を担っています。

山岡金属工業株式会社の各分野への取り組み

学校給食

学校給食の取り組みに関する情報は見つかりませんでした。

病院・福祉施設の給食

病院・福祉施設の給食の取り組みに関する情報は見つかりませんでした。

弁当・総菜・食品加工

弁当・総菜・食品加工の取り組みに関する情報は見つかりませんでした。

学生・社員食堂

学生・社員食堂の取り組みに関する情報は見つかりませんでした。

外食産業

飲食店に向け、無煙ロースターや鉄板焼きカウンターなどを納入しています。

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山岡金属工業株式会社の人気業務用厨房機器

無煙ロースター

引用元：山岡金属工業株式会社公式HP（https://www.silkroom.co.jp/product/6551/）

煙を気にすることなく、おいしく調理できるロースターです。部品のお手入れがしやすいスタッキング方式を採用。ロストルオプションに対応可能です。吸気部はステンレスもしくは真鍮から選択できるため、用途に合わせたアレンジができます。防火ダンパーや過熱防止装置も標準で装備されています。

焼き鳥用焼物器

引用元：山岡金属工業株式会社公式HP（https://www.silkroom.co.jp/product/953/）

ガスバーナーがついており、火おこしをする必要がなくマッチで点火が可能な焼き鳥用焼物器です。水槽が大型で乾燥を防ぎながら、まろやかに焼き上げられるのが特徴。焼くことで発生した肉汁や炭灰は水槽に集められるため、お手入れも容易に行えます。

ガス鉄板焼きカウンター

引用元：山岡金属工業株式会社公式HP（https://www.silkroom.co.jp/product/9569/）

火加減が調整しやすく火力が高いガスタイプの鉄板焼きカウンターです。使いやすさを重視し、オーダーメイドにも対応しています。料理ジャンルに合わせて、鉄板加熱方式の選択が可能です。排熱は集中排気されるため、調理中に熱さを感じにくくなっています。

山岡金属工業株式会社のテストキッチン・ショールーム情報

山岡金属工業株式会社のテストキッチン・ショールームに関する情報は見つかりませんでした。製品について詳しく知りたい方は、直接お問い合わせください。

山岡金属工業株式会社の大規模セミナーの内容抜粋

山岡金属工業株式会社の大規模セミナーに関する情報は見つかりませんでした。

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山岡金属工業株式会社の基本情報

所在地	大阪府守口市東郷通2-7-30（本社） 東京都千代田区神田小川町1-6-4新福神ビル9階（東京支店）
創業年	昭和31年
資本金	4,000万円
上場	公式サイトに情報はありませんでした。
認証規格	ISO9001/JISQ9001 ISO14001/JISQ14001
業務内容	業務用調理機器の開発・製造・販売ならびに付帯サービス 家庭用調理機器の開発・製造・販売 環境対策機器の開発・製造・販売 その他の業務用機器の開発・製造・販売