フィールド

厨房全体の設計・施工について相談可能なフィールド

使いやすさとコスト削減の両立が目指せる

フィールドは、厨房全体の提案やサポートに対応しています。業務用厨房機器の設計・施工・メンテナンスの相談が可能で、その際には使いやすさに関することはもちろんのこと、コスト削減についても提案が受けられます。

厨房の設計・施工では、依頼者の方針に沿う形で使いやすさ、ランニングコストの両方にこだわった厨房作りを提案してもらえるのが特徴です。取り扱っている製品の種類も幅広く、メンテナンスや設備工事・保守にも力を入れています。

フィールド製洗浄機の修理のほか、ガステーブル、スチームコンベクションといった加熱機器、冷蔵機器、シンク・調理台などの修理にも対応しています。スピーディーなメンテナンスを心がけているとのことなので、厨房機器に何らかの不具合が出た際にすぐに対応してくれる会社を探している方も相談してみてはいかがでしょうか。

フィールドの各分野への取り組み

学校給食

保育園への納入実績があります。

参考元URL：フィールド公式サイト（http://www.c-field.co.jp/casestudy/）

病院・福祉施設の給食

総合病院や記念病院、リハビリテーション病院への納入実績があります。

参考元URL：フィールド公式サイト（http://www.c-field.co.jp/casestudy/）

弁当・総菜・食品加工

弁当・総菜・食品加工の取り組みに関する情報は見つかりませんでした。

学生・社員食堂

学生・社員食堂の取り組みに関する情報は見つかりませんでした。

外食産業

外食産業の取り組みに関する情報は見つかりませんでした。

参考元URL：東製作所公式サイト（http://www.azumass.co.jp/info.htm）

業務用厨房機器業界をリードする
6メーカーの取り組み最前線を見る

フィールドの人気業務用厨房機器

洗浄機

引用元：公式HP
http://www.c-field.co.jp/casestudy/

フィールドでは、予洗いが不要のタイプの洗浄機を取り扱っています。予洗いが必要なものだと洗い物に多くの時間を取られることになってしまいますが、その分の時間を削減できるので、効率良い作業につなげられるでしょう。

また、一般的に洗浄機はラックに洗い物を詰めて洗浄機に通しますが、フィールド製の洗浄機はバッグを使用しません。食器を洗浄機入口側によるコンベアに置くだけで洗浄できるのが特徴です。更に、従来型と比較して小さいサイズの洗浄機を開発しているため、大きな洗浄器を置くスペースがない厨房にもおすすめです。

フィールド製洗浄機は、長さがわずか1.8メートルなので、洗浄機を置くのに必要なスペースが小さくなる分、その他厨房機器を増やすこともできます。

フィールドのテストキッチン・ショールーム情報

フィールドのテストキッチン・ショールームに関する情報は見つけられませんでした。Webからの問い合わせのほか、電話での問い合わせにも対応しているため、直接製品を確認した、相談したいと考えている方はフィールドまでお問い合わせください。

フィールドの大規模セミナーの内容抜粋

セミナー情報は見つかりませんでした

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フィールドの基本情報

所在地	東京都江戸川区東葛西2丁目12番13号
創業年	平成7年4月18日（設立）
資本金	5,000万円
上場	公式サイトに情報はありませんでした
認証規格	公式サイトに情報はありませんでした
業務内容	業務用厨房設備の設計・施工、業務用厨房機械・器具の販売及び仲介、食器洗浄用・容器洗浄用の自動洗浄装置の設計･販売、前記各号に付帯する一切の業務