洗浄・衛生機器メーカー別おすすめ商品まとめ

引用元:中西製作所
（https://www.nakanishi.co.jp/product/washing/smart-washer.html）

洗浄パターンを3種類から選択することができ、すすぎ湯量も従来機種より約65％削減できたNEWダイレクトクリーン方式を採用。シンプルでおしゃれなデザインなのでオープンキッチンでも違和感なく空間に溶け込みます。

• 型番：N500
• サイズ：公式サイトに情報はありませんでした。
• 価格：公式サイトに情報はありませんでした。

使用シーン

あまり食数の多くない学校給食や病院・福祉施設、食品加工、学生・社員食堂、外食産業など

引用元:キッチンテクノ
（https://www.kitchen-t.co.jp/catalog/079-083.pdf）

省スペース設計で狭い厨房にも配置が可能な1台です。コンパクトなボディには見合わない高温の強力洗浄で汚れを根こそぎ落とします。リードクリーン排水方式で衛生的に洗浄。電気式とガス式から選択可能です。

• 型番：A500-E05　他3種類あり
• サイズ：W600×D600×H1400（mm）
• 価格：1,408,000円（税不明）

使用シーン

小規模の福祉施設、食品加工、学生・社員食堂、外食産業など

引用元:中西製作所
（https://www.nakanishi.co.jp/product/washing/naw2.html）

汚れを浮かし効果が期待できるファインバブル発生ノズルと二流体ノズルを使った業務用食器洗浄機です。食器や箸、スプーンなどをクラス単位で洗浄できるため、洗浄後の枚数確認が不要で学校給食などで大活躍している機種です。

• 型番：NAW2
• サイズ：公式サイトに情報はありませんでした。
• 価格：公式サイトに情報はありませんでした。

使用シーン

大規模な学校給食や病院・福祉施設、食品加工、学生・社員食堂、外食産業など

引用元:フジマック
（https://fujimak.meclib.jp/catalog/book/#target/page_no=93）

省エネをとことん追求した洗浄機で使用する水や洗剤の節約はもちろん排気熱まで抑えているため、厨房の温度上昇も抑えることが可能です。自動洗浄機能付きで清掃の手間も省けます。ガス・電気・蒸気式と様々なタイプがあります。

• 型番：B-S54P6
• サイズ：W4,500×D950×H2,235（mm）
• 価格：公式サイトに情報はありませんでした。

使用シーン

食数の多い学校給食や病院・福祉施設、食品加工、学生・社員食堂、外食産業など

引用元:フジマック
（https://fujimak.meclib.jp/catalog/book/#target/page_no=95）

使用シーン

ホテルパンや食缶、トレイなど調理器具を洗浄するための洗浄機です。複雑な形にも対応できるようにスイング式洗浄機ノズルを搭載、器具の隅々まで洗浄します。洗浄プログラムは3パターン。仕上げすすぎまできちんと行うため、マンパワーの削減につながります。

• 型番：PF600
• サイズ：W820×D760×H1,600（mm）
• 価格：2,376,000円（税込）

使用シーン

学校給食や病院・福祉施設、食品加工、学生・社員食堂、外食産業など

引用元:AIHO
（https://www.aiho.co.jp/product/容器洗浄機［蒸気式・連続式／バッチ式］/）

食器ではなく容器を中心に使用している施設に適した洗浄機です。大型厨房には連続式、小規模厨房にはバッチ式がおすすめ。洗浄できる容器の大きさは幅広く、米飯コンテナなど大物でも対応可能です。洗浄タンクを洗浄機内部に設計したため、省スペースで設置できます。

• 型番：CBV-600（連続式）他1種類あり
• サイズ：公式サイトに情報はありませんでした。
• 価格：公式サイトに情報はありませんでした。

使用シーン

大規模な宅配弁当屋や食品加工工場、外食産業など

引用元:AIHO
（https://www.aiho.co.jp/product/浸漬槽付食器洗浄機/）

洗浄機と浸漬槽をくっつけたタイプの洗浄機です。乾燥してこびりついた汚れをお湯でしっかり浸漬してふやかしてから洗浄機に通します。厨房の設置場所に応じてストレート型・Ｔ型・Ｌ型を提案、さらに必要であればオーダーメイド設計も可能です。

• 型番：公式サイトに情報はありませんでした。
• サイズ：公式サイトに情報はありませんでした。
• 価格：公式サイトに情報はありませんでした。

使用シーン

大規模な学校給食や病院・福祉施設、食品加工、学生・社員食堂、外食産業など

引用元:ホシザキ
（https://www.hoshizaki.co.jp/p/e-water/wox/wox40wa.html）

機器自体は非常にコンパクトですが、一分間に最大4Lもの酸性電解水を生成。スイッチも非接触センサーを使用しているため、触れずに水を出したり止めたりでき衛生的です。壁掛けでもアンダーカウンターでも卓上でも使用が可能で置き場所に困りません。

• 型番：WOX-40WA（-R）
• サイズ：W285×D145×H335（mm）
• 価格：公式サイトに情報はありませんでした。

使用シーン

学校給食や病院・福祉施設、食品加工、学生・社員食堂、外食産業など

引用元:キッチンテクノ
（https://www.kitchen-t.co.jp/catalog/090.pdf）

1.2ppmの高濃度オゾン水を生成し、0.3ppmのオゾンガスを発生させる装置です。オゾンを使用した除菌・脱臭システムが厨房の衛生管理の強い味方となります。オゾンガスは空中のエアロゾル化したウイルスにも、害虫の駆除にも役立ちます。

• 型番：SKO-12W-3G
• サイズ：W500×D250×H530（mm）
• 価格：2,500,000円（税不明）

使用シーン

学校給食や病院・福祉施設、食品加工、学生・社員食堂、外食産業など

引用元:キッチンテクノ
（https://www.kitchen-t.co.jp/catalog/093.pdf）

生ごみと水を流し込むと粉砕して脱水し、ごみの量を25～50％も減らすことができます。生ゴミの処理作業が必要なくなりマンパワーの削減につながります。シンク排水直結タイプと水栓一体型タイプの2種類があるため、厨房の広さに応じて選択できます。

• 型番：GP-360　他1種類あり
• サイズ：W325×D555×H360（mm）
• 価格：公式サイトに情報はありませんでした。

使用シーン

学校給食や病院・福祉施設、食品加工、学生・社員食堂、外食産業など