引用元：株式会社ヨシダキカイ公式HP(http://yoshidakikai1964.co.jp/)
株式会社ヨシダキカイは、創業以来フライ設備の製造・販売を行ってきた会社です。優れた品質のフライ設備は、全国各地の食品メーカーや製菓メーカーに導入されています。株式会社ヨシダキカイはフライ設備を必要とするメーカーにおいて欠かせない存在です。取り扱っているフライ設備はバッチ式・コンベアー式の2種類ですが、豊富なオプションを用意。要望に合わせたフライシステムを提案しています。
学校給食の取り組みに関する情報は見つかりませんでした。
病院・福祉施設の取り組みに関する情報は見つかりませんでした。
弁当・総菜・食品加工の取り組みに関する情報は見つかりませんでした。
学生・社員食堂の取り組みに関する情報は見つかりませんでした。
外食産業の取り組みに関する情報は見つかりませんでした。
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引用元：株式会社ヨシダキカイ公式HP(http://yoshidakikai1964.co.jp/service/fryer/)
バッチ式のハイスペックなフライヤーです。丸ナベの深さは浅底（せんべい用）、標準（かりんとうや揚げ玉用）、深底（スナック用）の3つを標準仕様として用意。単体での使用はもちろん、連続丸ナベの組み合わせで使用できます。丸ナベの直径は900mm・1200㎜・1500㎜・1800㎜を基本としており、オプションでサイズ変更にも対応しています。
引用元：株式会社ヨシダキカイ公式HP(http://yoshidakikai1964.co.jp/service/fryer/)
コンベアー式のフライ設備です。フライナベは、浅底（抑え込むフライ製品用）と深底（浮かせるフライ製品用）の2種類を用意。単体で使用でき、さらに連続多段階フライの組み合わせも可能です。コンベアーの幅は標準で600㎜・1000㎜・1200㎜の3種類ですが、オプションでサイズ変更に対応しています。
株式会社ヨシダキカイのテストキッチン・ショールームに関する情報は公式サイトに記載がありませんでした。 詳しくは株式会社ヨシダキカイまでお問合せください。
セミナー情報は見つかりませんでした。
| 所在地 | 本社：愛知県あま市乙之子江又ギ2 名古屋営業所：愛知県名古屋市中村区則武1-16-18 CUBE名駅402 東京出張所：東京都千代田区丸の内1-8-2 鉄鋼ビルディング4F |
|---|---|
| 創業年 | 1964年 |
| 資本金 | 10,000,000円 |
| 上場 | 公式サイトに情報はありませんでした。 |
| 認証規格 | 公式サイトに情報はありませんでした。 |
| 業務内容 | 製菓・食品加工設備の設計・製造・販売及び管理メンテナンス 機械器具の設置工事 |
ここでは、厨房設備機器業界をリードするメーカーたちが集まる「厨房設備機器展2021（https://jma-hcj.com/）」でセミナーを行ったメーカーの中から、 2021年7月16日時点で認証規格を明示していて、海外事業を展開していることを公式HPで掲載している3社をピックアップ。各社の導入実績をご紹介します。
| メーカー名 | チェーン店・給食センターなど セントラルキッチンなら 中西製作所 
引用元：中西製作所公式HP |
ホテル・高級店など グレードの高い厨房なら フジマック 
引用元：フジマック公式HP |
個人店など 坪数の少ない厨房なら マルゼン 
引用元：マルゼン公式HP |
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| 導入事例 |
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| 公式サイト | 中西製作所公式HPで 製品情報をチェック |
フジマック公式HPで 製品情報をチェック |
マルゼン公式HPで 製品情報をチェック |
※1参照元：ドミノ・ピザ ジャパン https://www.dominos.jp/corporate/outline（2024年1月時点）
※2「1971年の7月にオープンされた銀座1号店から現在に至るまで取引継続」との記載あり。参照元：中西製作所 https://www.nakanishi.co.jp/strengths/eating-out/
※3参照元：中西製作所 https://www.nakanishi.co.jp/case/01.html