株式会社山下金物は、大阪千日前道具屋筋にある老舗の金物店で、南海電鉄なんば駅から徒歩2分と利便性の高い場所にある店舗です。熱調理器・厨房用板金機器・調理用小物・調理用機器を扱っています。
例えば「堺孝行印」の料理包丁は、大阪府堺市の商工会議所による認定を受けた製品です。用途や手のサイズに合わせて各包丁の説明と使い方の提案を行い、包丁の取り扱い方や研ぎ方などの指導にも対応しています。
店内には「堺孝行印」を中心に、数百種類の料理包丁を展示・販売し、金物や砥石など幅広い商品を取り揃えています。展示スペースに限りがあるため展示品は一部となりますが、調理機器や調理台も取り扱っています。堺孝行工場のスタッフが来店し、配送対応や技術サポートを提供しています。
英会話に対応できるスタッフが常勤し、複数名在籍しています。店内での英語対応や英文での店舗・商品紹介も行っています。免税対象の顧客には、表示価格から消費税を差し引いた価格で販売します(パスポート提示が必要です)。
学校給食の取り組みに関する情報は見つかりませんでした。
病院・福祉施設の給食の取り組みに関する情報は見つかりませんでした。
弁当・総菜・食品加工の取り組みに関する情報は見つかりませんでした。
学生・社員食堂の取り組みに関する情報は見つかりませんでした。
外食産業の取り組みに関する情報は見つかりませんでした。
業務用厨房機器業界をリードする
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山下金物オリジナルブランド商品で、大阪の地元工場で製造されています。大阪のお土産として人気の高いたこ焼き器は、自社製品ならではの手頃な価格帯が魅力的で、アフターサービスも付帯しています。
たこ鍋の穴数は18穴と28穴の2種類があり、銅板や自動タイプなど関連商品も複数取り揃えています。たこ焼き鍋の材質・穴の大きさ・バーナー・筐体・家庭用または業務用と、使いどころに合わせて製品を選べます。
株式会社山下金物のテストキッチン・ショールーム情報に関する情報は見つかりませんでした。
店舗は商店街の中にあり、展示スペースの都合で、一部製品は店頭に展示されていない場合があります。店頭または問い合わせで詳しい説明が受けられますので、詳細はお問い合わせください。
株式会社山下金物の大規模セミナーに関する情報は見つかりませんでした。
所在地 | 大阪府大阪市中央区難波千日前14-2(千日前道具屋筋商店街内) |
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創業年 | 昭和24年 |
資本金 | 1,000万円 |
上場 | 公式サイトに情報はありませんでした。 |
認証規格 | 公式サイトに情報はありませんでした。 |
業務内容 | 金物小売業 |
ここでは、厨房設備機器業界をリードするメーカーたちが集まる「厨房設備機器展2021(https://jma-hcj.com/)」でセミナーを行ったメーカーの中から、 2021年7月16日時点で認証規格を明示していて、海外事業を展開していることを公式HPで掲載している3社をピックアップ。各社の導入実績をご紹介します。
メーカー名 | チェーン店・給食センターなど セントラルキッチンなら 中西製作所 |
ホテル・高級店など グレードの高い厨房なら フジマック |
個人店など 坪数の少ない厨房なら マルゼン |
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導入事例 |
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公式サイト | 中西製作所公式HPで 製品情報をチェック |
フジマック公式HPで 製品情報をチェック |
マルゼン公式HPで 製品情報をチェック |