ロック株式会社

創業当時から変わらない、ものづくりへの思いが感じられるロック株式会社

引用元：ロック株式会社公式HP（https://lock6901.co.jp/）

世の中には何が必要なのかを考えたものづくり

ロック株式会社が製造・販売している製品は、多岐にわたります。

封函関連商品、全・半自動製封函機、ケースボーイ、畳関連商品、VP/シュリンク包装機、業務用厨房機器、LCB-H20、バイブレーションカッター/ウエストプレス、環境関連商品などです。

すべての製品のものづくりへの思いは、創業当時から変わることなく受け継がれてきました。世の中で感じる少しの疑問や違和感を、ものを創る会社として少しでも解消できることを目指し、日々探求を続けています。

ロック株式会社の各分野への取り組み

学校給食

学校給食の取り組みに関する情報は見つかりませんでした。

病院・福祉施設の給食

病院・福祉施設の取り組みに関する情報は見つかりませんでした。

弁当・総菜・食品加工

弁当・総菜・食品加工の取り組みに関する情報は見つかりませんでした。

学生・社員食堂

学生・社員食堂の取り組みに関する情報は見つかりませんでした。

外食産業

外食産業の取り組みに関する情報は見つかりませんでした。

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ロック株式会社の人気業務用厨房機器

IH電磁調理器

引用元：ロック株式会社公式HP
https://lock6901.co.jp/products/%e6%a5%ad%e5%8b%99%e7%94%a8%e5%8e%a8%e6%88%bf%e6%a9%9f%e5%99%a8/%e8%aa%bf%e7%90%86%e5%99%a8/455.html

熱効率は90％以上、立ち上がりも早くランニングコストが削減できるIH電磁調理器です保温・煮物機能、鉄皿加熱、タイマー加熱の3モードを搭載しています。組み合わせ次第で9つの調理モードが選択できます。

本体はステンレス製、調理プレートはフラットなのでお手入れも楽々。吹きこぼれなどが起こっても、布巾で拭くだけでOKです。

スチームコンベクションオーブン

引用元：ロック株式会社公式HP
https://lock6901.co.jp/products/%e6%a5%ad%e5%8b%99%e7%94%a8%e5%8e%a8%e6%88%bf%e6%a9%9f%e5%99%a8/%e8%aa%bf%e7%90%86%e5%99%a8/1150.html

「蒸す・炒める・煮る・揚げ物風/フライ風・焼く」の調理が1台でできる万能なスチームコンベクションオーブンです。

自動調理機能を搭載しているため、手間をかけずに調理可能。さらに調理中に扉を開けて庫内温度が下がってしまった場合でも、調理量に合わせて調理時間を自動で調整してくれます。

メニュープログラム機能は10ステップ×1000メニューが登録できます。

電気フライヤー

引用元：ロック株式会社公式HP
https://lock6901.co.jp/products/%e6%a5%ad%e5%8b%99%e7%94%a8%e5%8e%a8%e6%88%bf%e6%a9%9f%e5%99%a8/%e3%83%95%e3%83%a9%e3%82%a4%e3%83%a4%e3%83%bc/465.html

独自で開発した特殊形状のヒーターにより、油温に近い低温過熱を叶えた電気フライヤーです。油槽底部には、温度が低いコールドゾーンを設けており、焦げ付きを防いでくれます。また油の酸化や劣化を少なくするため、油が長持ちするのも特徴です。

温度はデジタル表示で見やすく、メモリーキーを押すとメニューに合わせた油の温度が簡単に選べます。

ロック株式会社のテストキッチン・ショールーム情報

ロック株式会社のテストキッチン・ショールーム情報に関する記載はありませんでした。テストキッチン・ショールームに関する情報は、ロック株式会社に直接お問い合わせください。

ロック株式会社の大規模セミナーの内容抜粋

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