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株式会社キッチンシティーカワサキ

厨房設計から機器購入まで対応可能な株式会社キッチンシティーカワサキ

株式会社キッチンシティーカワサキ

引用元:株式会社キッチンシティーカワサキ公式HP(https://kitchen-city.co.jp/)

厨房作りをトータルで相談できる

株式会社キッチンシティーカワサキでは、厨房機器の購入はもちろんのこと、厨房設計の段階から相談が可能です。初めて厨房づくりに取り組むような場合、何から始めれば良いのかわからないようなケースもあるのではないでしょうか。必要なサポートのみ依頼することもできれば、トータルでの相談も可能なので、それぞれの状況や予算などに合わせて対応してもらえます。

また、フードコンサルも実施しているため、開業後にどのように取り組んでいけばお店を軌道に乗せられるのかわからず困っているような場合も相談可能です。お店のコンセプト作りや事業計画、融資計画を含んだ資金計画、物件探しなど、幅広く相談できます。

トータルコストの削減に繋がる

厨房機器は一般的な市場相場で提供しているので、極端に高いこともなければ安いこともありません。ですが、設計から厨房機器間での購入をトータルで依頼することにより、総合的なコスト削減につなげることが可能です。

株式会社キッチンシティーカワサキの各分野への取り組み

学校給食

学校給食に関する取り組みは見つかりませんでした。

病院・福祉施設の給食

福祉施設の開業をサポートした実績があります。

参照元:株式会社キッチンシティーカワサキ公式HP(https://kitchen-city.co.jp/customers/other/hotarunosato.html

弁当・総菜・食品加工

総菜を取り扱っているお店の開業をサポートした実績があります。

参照元:株式会社キッチンシティーカワサキ公式HP(https://kitchen-city.co.jp/customers/other/tanoshiiokazu.html

学生・社員食堂

学生・社員食堂に関する取り組みは見つかりませんでした。

外食産業

居酒屋やカフェのほか、和食店、ラーメン屋、肉料理、イタリアン、西洋料理など、様々な外食産業の開業をサポートした実績があります。

参照元:株式会社キッチンシティーカワサキ公式HP(https://kitchen-city.co.jp/customers/

業務用厨房機器業界をリードする
6メーカーの取り組み最前線を見る

株式会社キッチンシティーカワサキの人気業務用厨房機器

人気業務用厨房機器や対応している厨房機器の情報は掲載されていませんでした。

株式会社キッチンシティーカワサキのテストキッチン・ショールーム情報

株式会社キッチンシティーカワサキでは、名古屋にショールームを考えていますが、詳細な情報については紹介されていませんでした。テストキッチン・ショールームについて知りたい方は、直接株式会社キッチンシティーカワサキまでご確認ください。電話やメールフォームでの問い合わせに対応しています。

株式会社キッチンシティーカワサキの大規模セミナーの内容抜粋

第8回飲食店新規開業セミナー

2021年4月28日に同社が行った講演内容を抜粋しています。会場へ出向いての参加のほか、オンライン参加も募集されました。セミナーの内容は次のとおりです。

参照元:株式会社キッチンシティーカワサキ公式HP(https://kitchen-city.co.jp/news/entry-808.html

その他の業務用厨房機器メーカーの
セミナー内容を見る

株式会社キッチンシティーカワサキの基本情報

所在地 岐阜県岐阜市前一色西町13-37
創業年 昭和21年(設立)
資本金 2,000万円
上場 公式サイトに情報はありませんでした
認証規格 公式サイトに情報はありませんでした
業務内容 飲食店開業・運営支援、厨房設計/厨房機器・調理道具・食器・店舗家具・消耗品などの販売と配送/提携業者の紹介
おすすめの厨房設備器メーカー3選を紹介!

ここでは、厨房設備機器業界をリードするメーカーたちが集まる「厨房設備機器展2021(https://jma-hcj.com/)」でセミナーを行ったメーカーの中から、 2021年7月16日時点で認証規格を明示していて、海外事業を展開していることを公式HPで掲載している3社をピックアップ。各社の導入実績をご紹介します。

メーカー名 チェーン店・給食センターなど
セントラルキッチンなら

中西製作所
 中西製作所

引用元:中西製作所公式HP
(https://www.nakanishi.co.jp/)

ホテル・高級店など
グレードの高い厨房なら

フジマック
 フジマック

引用元:フジマック公式HP
(https://www.fujimak.co.jp/)

個人店など
坪数の少ない厨房なら

マルゼン
マルゼン

引用元:マルゼン公式HP
(http://www.maruzen-kitchen.co.jp/)

導入事例
  • ドミノ・ピザ ジャパン(全1,015店舗導入※1
  • 日本マクドナルド株式会社(導入店舗数不明※2
  • すかいらーくグループ(導入店舗数不明)
  • 府中市立学校給食センター(22,000食/日※3)など
  • 長崎マリオットホテル
  • 琉球ホテル&リゾート 名城ビーチ
  • ホテル鐘山苑
  • GRAND GATE HIROSHIMA
  • ロオジエ(L'OSIER)など
  •  
  • 洋光台ハンバーガー PassTim(25席)
  • Restaurant MOTOÏ(32席)
  • ピッツェリア・ダ・グランツァ(22席)
  • 東京スタイルみそらーめん ど・みそ キッテグランシェ店(22席)など
公式サイト 中西製作所公式HPで
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※1参照元:ドミノ・ピザ ジャパン https://www.dominos.jp/corporate/outline(2024年1月時点)
※2「1971年の7月にオープンされた銀座1号店から現在に至るまで取引継続」との記載あり。参照元:中西製作所 https://www.nakanishi.co.jp/strengths/eating-out/
※3参照元:中西製作所 https://www.nakanishi.co.jp/case/01.html

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