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ホーコス

厨房に合った製品をつくるホーコス

ホーコス

参照元:ホーコス公式HP(https://www.horkos.co.jp/)

特注もできるステンレス製厨房用機器

ホーコスでは、ステンレス製シンクや地流し、工場用大型洗浄層、食器棚、調理台などを設計製造しています。厨房用機器は使い勝手が良いだけではなく、すっきりとした美観を守ることも大切です。そのため、厨房で使用するステンレス製のボックス類は、標準寸法製品だけでなく特注寸法製品にも対応しています。

環境負荷を低減した製品

ホーコスでは、環境負荷の少ない物品を購入するグリーン調達の推進に取り組んでいます。さまざまな製品のグリーン調達を推進することにより、循環型社会を構築し地球環境を保全するということを重要視しています。

ホーコスの各分野への取り組み

学校給食

学校で導入された実績があります。

参考元URL:ホーコス公式サイト(https://www.horkos.co.jp/product/use/use04.php

病院・福祉施設の給食

病院で導入された実績があります。

参考元URL:ホーコス公式サイト(https://www.horkos.co.jp/product/use/use04.php

弁当・総菜・食品加工

食品工場で導入された実績があります。

参考元URL:ホーコス公式サイト(https://www.horkos.co.jp/product/use/use05.php

学生・社員食堂

学生・社員食堂の取り組みに関する情報は見つかりませんでした。

外食産業

レストランやビルインテナントの小型飲食店で導入された実績があります。

参考元URL:ホーコス公式サイト(https://www.horkos.co.jp/product/use/use01.php

参考元URL:ホーコス公式サイト(https://www.horkos.co.jp/product/use/use03.php

業務用厨房機器業界をリードする
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ホーコスの人気業務用厨房機器

ステンレス製品

ホーコス

参照元:ホーコス公式HP(https://www.horkos.co.jp/product/con/con_11_01.php)

ホーコスでは、流し台や手洗いなどのステンレス製シンクを設計製造しています。また、食器棚や調理台などのステンレス製のボックスも製造していおり、使い勝手の良さに加えて厨房にフィットする作りのステンレス製品を扱っています。

グリース阻集器

ホーコス

参照元:ホーコス公式HP(https://www.horkos.co.jp/product/con/con_01_01.php)

グリース阻集器は、業務用厨房の排水中の油脂を浮かせて分離させ回収する機器です。業務用厨房からの排水には多量の油が含まれています。この油が冷却凝固すると排水管内に付着するので排水管が詰まる大きな原因となります。

ホーコスのグリース阻集器は、認定品も認定外製品もすべて日本阻集器工業会の技術基準で設計されています。

ステンレス製業務用厨房排気フード

ホーコス

参照元:ホーコス公式HP(https://www.horkos.co.jp/product/con/con_10_01.php)

ホーコスの排気フードは、ステンレス製なので汚れに強く丈夫です。排気フードの形状は、一般的な箱型や山形などがあります。また、業務用の場合は、排気が十分に行える能力が必要です。

ホーコスでは、排気ダクトの基準をクリアした製品で、厨房のレイアウトに合わせたオーダーメイド設計の排気ダクトを提供しています。

ホーコスのテストキッチン・ショールーム情報

ホーコスのテストキッチン・ショールーム情報は見つかりませんでした。ホーコス公式サイトには製品の詳細情報などを問い合わせられるフォームが設置されているので、連絡をして情報を得てください。

ホーコスの大規模セミナーの内容抜粋

セミナー情報は見つかりませんでした。

その他の業務用厨房機器メーカーのセミナー内容を見る

ホーコスの基本情報

所在地 広島県福山市草戸町3-2-20
創業年 昭和15年
資本金 公式サイトに情報はありませんでした
上場 公式サイトに情報はありませんでした
認証規格 公式サイトに情報はありませんでした
業務内容 工作機械、環境改善機器、建築設備機器の製造販売
おすすめの厨房設備器メーカー3選を紹介!

ここでは、厨房設備機器業界をリードするメーカーたちが集まる「厨房設備機器展2021(https://jma-hcj.com/)」でセミナーを行ったメーカーの中から、 2021年7月16日時点で認証規格を明示していて、海外事業を展開していることを公式HPで掲載している3社をピックアップ。各社の導入実績をご紹介します。

メーカー名 チェーン店・給食センターなど
セントラルキッチンなら

中西製作所
 中西製作所

引用元:中西製作所公式HP
(https://www.nakanishi.co.jp/)

ホテル・高級店など
グレードの高い厨房なら

フジマック
 フジマック

引用元:フジマック公式HP
(https://www.fujimak.co.jp/)

個人店など
坪数の少ない厨房なら

マルゼン
マルゼン

引用元:マルゼン公式HP
(http://www.maruzen-kitchen.co.jp/)

導入事例
  • ドミノ・ピザ ジャパン(全1,015店舗導入※1
  • 日本マクドナルド株式会社(導入店舗数不明※2
  • すかいらーくグループ(導入店舗数不明)
  • 府中市立学校給食センター(22,000食/日※3)など
  • 長崎マリオットホテル
  • 琉球ホテル&リゾート 名城ビーチ
  • ホテル鐘山苑
  • GRAND GATE HIROSHIMA
  • ロオジエ(L'OSIER)など
  •  
  • 洋光台ハンバーガー PassTim(25席)
  • Restaurant MOTOÏ(32席)
  • ピッツェリア・ダ・グランツァ(22席)
  • 東京スタイルみそらーめん ど・みそ キッテグランシェ店(22席)など
公式サイト 中西製作所公式HPで
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マルゼン公式HPで
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※1参照元:ドミノ・ピザ ジャパン https://www.dominos.jp/corporate/outline(2024年1月時点)
※2「1971年の7月にオープンされた銀座1号店から現在に至るまで取引継続」との記載あり。参照元:中西製作所 https://www.nakanishi.co.jp/strengths/eating-out/
※3参照元:中西製作所 https://www.nakanishi.co.jp/case/01.html

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