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株式会社田崎製作所

食品加工に欠かせない機械を提供する株式会社田崎製作所

株式会社田崎製作所公式HP

引用元:株式会社田崎製作所公式HP(http://www.tazaki.co.jp/products/index.html?20170415)

使い勝手がよく衛生的な食品機械

株式会社田崎製作所は、創業以来長年にわたって、お店の省力化・品質向上をサポートする食品機械を製造してきました。使いやすく衛生的であり、安全性も高い食品機械を研究・追求しています。

新製品を続々と生み出す開発力

株式会社田崎製作所で取り扱っている製品は、スライサーや真空包装機、その他の衛生用機器など多岐にわたります。常に新たな製品を生み出し続ける開発力を備えた会社です。

株式会社田崎製作所の各分野への取り組み

学校給食

厨房器具やガスレンジ、コンベクションオーブンなどが給食センターで用いられています。

参照元:株式会社田崎製作所公式HP(http://www.tazaki.co.jp/profile.html

病院・福祉施設の給食

病院・福祉施設の取り組みに関する情報は見つかりませんでした。

弁当・総菜・食品加工

スライサー・ミキサー・真空包装機などが食肉センターや食肉処理場、ハム加工工場やカット肉工場、冷凍産業や総菜工場などで用いられています。

参照元:株式会社田崎製作所公式HP(http://www.tazaki.co.jp/profile.html

学生・社員食堂

学生・社員食堂の取り組みに関する情報は見つかりませんでした。

外食産業

ホテルやレストランで、厨房器具やガスレンジなどが採用されています。

参照元:株式会社田崎製作所公式HP(http://www.tazaki.co.jp/profile.html

業務用厨房機器業界をリードする
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株式会社田崎製作所の人気業務用厨房機器

チョップカッター ポセイドンBOON

株式会社田崎製作所の人気業務用厨房機器1引用元:株式会社田崎製作所公式HP(http://www.tazaki.co.jp/products/products_l.html)

最速で1分あたり350枚のスライスができる大型のチョップカッターです。最高速でも機械の振動が少なく、作業時の騒音も抑えられています。1ブロックあたり3種類の厚み設定ができ、使い勝手の良さも人気のポイントです。

ABMハムスライサー

株式会社田崎製作所の人気業務用厨房機器2引用元:株式会社田崎製作所公式HP(http://www.tazaki.co.jp/products/products_a.html)

耐久性・安全性に優れ、衛生面にも配慮したハムスライサーです。オールアルミ製なので、掃除が容易に行えるのがポイント。安全装置がついており、丸刃カバーをはずすとスイッチが入らないようになっています。

株式会社田崎製作所のテストキッチン・ショールーム情報

株式会社田崎製作所のテストキッチン・ショールームに関する情報は見つけられませんでした。

株式会社田崎製作所の大規模セミナーの内容抜粋

セミナー情報は見つかりませんでした。

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株式会社田崎製作所の基本情報

所在地 東京都荒川区東尾久2-48-10(本社)
東京都足立区本木西町7-5(工場)
※その他営業所あり(立川・水戸・栃木・郡山・仙台・山形・秋田・盛岡・青森)
創業年 昭和32年
資本金 3,000万円
上場 公式サイトに情報はありませんでした。
認証規格 公式サイトに情報はありませんでした。
業務内容 厨房器具・食品機械の開発・販売
(食肉センター/食肉処理工場、ハム加工工場/カット肉工場、冷凍産業/惣菜工場、
スーパーマーケット/生協/食肉販売店、ホテル・レストラン/給食センター/厨房会社などに提供)
おすすめの厨房設備器メーカー3選を紹介!

ここでは、厨房設備機器業界をリードするメーカーたちが集まる「厨房設備機器展2021(https://jma-hcj.com/)」でセミナーを行ったメーカーの中から、 2021年7月16日時点で認証規格を明示していて、海外事業を展開していることを公式HPで掲載している3社をピックアップ。各社の導入実績をご紹介します。

メーカー名 チェーン店・給食センターなど
セントラルキッチンなら

中西製作所
 中西製作所

引用元:中西製作所公式HP
(https://www.nakanishi.co.jp/)

ホテル・高級店など
グレードの高い厨房なら

フジマック
 フジマック

引用元:フジマック公式HP
(https://www.fujimak.co.jp/)

個人店など
坪数の少ない厨房なら

マルゼン
マルゼン

引用元:マルゼン公式HP
(http://www.maruzen-kitchen.co.jp/)

導入事例
  • ドミノ・ピザ ジャパン(全1,015店舗導入※1
  • 日本マクドナルド株式会社(導入店舗数不明※2
  • すかいらーくグループ(導入店舗数不明)
  • 府中市立学校給食センター(22,000食/日※3)など
  • 長崎マリオットホテル
  • 琉球ホテル&リゾート 名城ビーチ
  • ホテル鐘山苑
  • GRAND GATE HIROSHIMA
  • ロオジエ(L'OSIER)など
  •  
  • 洋光台ハンバーガー PassTim(25席)
  • Restaurant MOTOÏ(32席)
  • ピッツェリア・ダ・グランツァ(22席)
  • 東京スタイルみそらーめん ど・みそ キッテグランシェ店(22席)など
公式サイト 中西製作所公式HPで
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※1参照元:ドミノ・ピザ ジャパン https://www.dominos.jp/corporate/outline(2024年1月時点)
※2「1971年の7月にオープンされた銀座1号店から現在に至るまで取引継続」との記載あり。参照元:中西製作所 https://www.nakanishi.co.jp/strengths/eating-out/
※3参照元:中西製作所 https://www.nakanishi.co.jp/case/01.html

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