株式会社田崎製作所は、創業以来長年にわたって、お店の省力化・品質向上をサポートする食品機械を製造してきました。使いやすく衛生的であり、安全性も高い食品機械を研究・追求しています。
株式会社田崎製作所で取り扱っている製品は、スライサーや真空包装機、その他の衛生用機器など多岐にわたります。常に新たな製品を生み出し続ける開発力を備えた会社です。
厨房器具やガスレンジ、コンベクションオーブンなどが給食センターで用いられています。
病院・福祉施設の取り組みに関する情報は見つかりませんでした。
スライサー・ミキサー・真空包装機などが食肉センターや食肉処理場、ハム加工工場やカット肉工場、冷凍産業や総菜工場などで用いられています。
学生・社員食堂の取り組みに関する情報は見つかりませんでした。
ホテルやレストランで、厨房器具やガスレンジなどが採用されています。
業務用厨房機器業界をリードする
6メーカーの取り組み最前線を見る
最速で1分あたり350枚のスライスができる大型のチョップカッターです。最高速でも機械の振動が少なく、作業時の騒音も抑えられています。1ブロックあたり3種類の厚み設定ができ、使い勝手の良さも人気のポイントです。
耐久性・安全性に優れ、衛生面にも配慮したハムスライサーです。オールアルミ製なので、掃除が容易に行えるのがポイント。安全装置がついており、丸刃カバーをはずすとスイッチが入らないようになっています。
株式会社田崎製作所のテストキッチン・ショールームに関する情報は見つけられませんでした。
セミナー情報は見つかりませんでした。
所在地 | 東京都荒川区東尾久2-48-10(本社) 東京都足立区本木西町7-5(工場) ※その他営業所あり(立川・水戸・栃木・郡山・仙台・山形・秋田・盛岡・青森) |
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創業年 | 昭和32年 |
資本金 | 3,000万円 |
上場 | 公式サイトに情報はありませんでした。 |
認証規格 | 公式サイトに情報はありませんでした。 |
業務内容 | 厨房器具・食品機械の開発・販売 (食肉センター/食肉処理工場、ハム加工工場/カット肉工場、冷凍産業/惣菜工場、 スーパーマーケット/生協/食肉販売店、ホテル・レストラン/給食センター/厨房会社などに提供) |
ここでは、厨房設備機器業界をリードするメーカーたちが集まる「厨房設備機器展2021(https://jma-hcj.com/)」でセミナーを行ったメーカーの中から、 2021年7月16日時点で認証規格を明示していて、海外事業を展開していることを公式HPで掲載している3社をピックアップ。各社の導入実績をご紹介します。
メーカー名 | チェーン店・給食センターなど セントラルキッチンなら 中西製作所 |
ホテル・高級店など グレードの高い厨房なら フジマック |
個人店など 坪数の少ない厨房なら マルゼン |
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導入事例 |
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公式サイト | 中西製作所公式HPで 製品情報をチェック |
フジマック公式HPで 製品情報をチェック |
マルゼン公式HPで 製品情報をチェック |