レオン自動機株式会社は、包あん機の開発を皮切りに食品機械の開発を推進してきた企業です。
食品向け機械製品を数多く手掛けており、包あん機、製パン機、菓子製造機、蒸し機など、菓子製造工程の自動化を支援する製品を提供しています。
同社では和菓子・洋菓子・調理食品・パンの生産設備を備えた研究室「レオン・ソリューションセンター」で機械設備の開発や品質向上、新商品の試作などに取り組んできました。
購入した機械の操作研修も同センターで行えます。
定期点検、オーバーホール、メンテナンス講習会の開催など、さまざまなサポートサービスを提供しています。
購入した機械設備の故障や不具合対応にも応じており、講習会では機械構造・電気回路といった細かな説明も実施。製品の特徴を把握し、正しく操作するためのサービスです。
学校給食の取り組みに関する情報は見つかりませんでした。
病院・福祉施設の給食の取り組みに関する情報は見つかりませんでした。
弁当・総菜・食品加工の取り組みに関する情報は見つかりませんでした。
学生・社員食堂の取り組みに関する情報は見つかりませんでした。
公式サイトによると、和菓子店、洋菓子店、パティスリー、おやき専門店などで導入された実績があります。
業務用厨房機器業界をリードする
6メーカーの取り組み最前線を見る
超音波の微細振動を利用し刃表面の接触抵抗を減少させることで、断面を崩さずに1時間あたり6000カットの高速カットに対応したスライサーで、ミリ単位で正確にカットします。アーモンドやドライフルーツなどの固形物入りの生地、型崩れしやすいデリケートな生地など、断面を崩さずにカットしたいさまざまな生地に対応しています。
栃木県の本社にある「レオン・ソリューションセンター」は、食品およびトータルエンジニアリングにワンストップで対応する拠点で、機械製品のテストにも対応しています。食品生産に関する質問や機械についての相談は、公式サイト内のフォームよりお問い合わせください。
レオン自動機株式会社の大規模セミナーに関する情報は見つかりませんでした。
所在地 | (本社)栃木県宇都宮市野沢町2-3 |
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創業年 | 昭和38年 |
資本金 | 73億5,175万円 |
上場 | 東京証券取引所(プライム市場) |
認証規格 | 公式サイトに情報はありませんでした。 |
業務内容 | 食品機械の開発・製造・販売、食品成形工程の自動化装置、および各種プラントの設計・製作・納入設置 |
ここでは、厨房設備機器業界をリードするメーカーたちが集まる「厨房設備機器展2021(https://jma-hcj.com/)」でセミナーを行ったメーカーの中から、 2021年7月16日時点で認証規格を明示していて、海外事業を展開していることを公式HPで掲載している3社をピックアップ。各社の導入実績をご紹介します。
メーカー名 | チェーン店・給食センターなど セントラルキッチンなら 中西製作所 |
ホテル・高級店など グレードの高い厨房なら フジマック |
個人店など 坪数の少ない厨房なら マルゼン |
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導入事例 |
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公式サイト | 中西製作所公式HPで 製品情報をチェック |
フジマック公式HPで 製品情報をチェック |
マルゼン公式HPで 製品情報をチェック |