
引用元:東亜工業株式会社公式HP(https://www.toa-industry.co.jp/)
東亜工業株式会社は、餃子製造機の専門メーカーとして、今までさまざまな餃子製造機を作り続けて40年。餃子製造機に特化し、コンパクトな卓上サイズから大型の食品工場向けサイズまで、さまざまな大きさの餃子製造機を開発・製造しています。
また餃子製造機の開発と製造を行ってきた経験を活かし、餃子専門店の開業支援も行っています。
学校給食の取り組みに関する情報は見つかりませんでした。
病院・福祉施設の取り組みに関する情報は見つかりませんでした。
餃子の製造や加工を行う工場で導入されています。
学生・社員食堂の取り組みに関する情報は見つかりませんでした。
餃子を提供するさまざまな飲食店で導入されています。
業務用厨房機器業界をリードする
6メーカーの取り組み最前線を見る
引用元:東亜工業株式会社公式HP
https://www.toa-industry.co.jp/products/tx16-full-option/
自動製麺機・自動整列機を兼ね備えたフルオプションの全自動餃子製造機です。作業の完全自動化を叶え、1時間あたり10,000個の生産が可能です。自動製麺機に関しては、新たな技術を採用。残皮を自動で製麺機に戻すことができます。味の美味しさをとことん追求できる「多目的三段麺機」と「スクリュー麺機」の2種類を用意しています。
引用元:東亜工業株式会社公式HP
https://www.toa-industry.co.jp/products/small/
自動製麺機・自動整列機を兼ね備えたフルオプションの全自動餃子製造機です。作業の完全自動化を叶え、1時間あたり10,000個の生産が可能です。自動製麺機に関しては、新たな技術を採用。残皮を自動で製麺機に戻すことができます。味の美味しさをとことん追求できる「多目的三段麺機」と「スクリュー麺機」の2種類を用意しています。
東亜工業株式会社のテストキッチン・ショールーム情報に関しては、公式サイトに記載がありませんでした。 実際に目で見て、手で触れて製品を確かめられる展示会情報や、パフォーマンス力を実感できる浜松餃子繁盛店・餃子工場見学も開催しています。 詳しくは公式サイトをご確認ください。
セミナー情報は見つかりませんでした。
| 所在地 | 静岡県浜松市中央区三方原町260-1 |
|---|---|
| 創業年 | 昭和38年 |
| 資本金 | 32,000,000円 |
| 上場 | 公式サイトに情報はありませんでした。 |
| 認証規格 | 公式サイトに情報はありませんでした |
| 業務内容 | 大型自動餃子製造機、小型自動餃子製造機、自動整列機粉砕機、スクリュー麺機等の製造および販売 |
ここでは、厨房設備機器業界をリードするメーカーたちが集まる「厨房設備機器展2021(https://jma-hcj.com/)」でセミナーを行ったメーカーの中から、 2021年7月16日時点で認証規格を明示していて、海外事業を展開していることを公式HPで掲載している3社をピックアップ。各社の導入実績をご紹介します。
| メーカー名 | チェーン店・給食センターなど セントラルキッチンなら 中西製作所
引用元:中西製作所公式HP |
ホテル・高級店など グレードの高い厨房なら フジマック
引用元:フジマック公式HP |
個人店など 坪数の少ない厨房なら マルゼン
引用元:マルゼン公式HP |
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| 導入事例 |
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| 公式サイト | 中西製作所公式HPで 製品情報をチェック |
フジマック公式HPで 製品情報をチェック |
マルゼン公式HPで 製品情報をチェック |
※1参照元:ドミノ・ピザ ジャパン https://www.dominos.jp/corporate/outline(2024年1月時点)
※2「1971年の7月にオープンされた銀座1号店から現在に至るまで取引継続」との記載あり。参照元:中西製作所 https://www.nakanishi.co.jp/strengths/eating-out/
※3参照元:中西製作所 https://www.nakanishi.co.jp/case/01.html