ナガテック工業株式会社は、外食産業向けに厨房機器を製造・販売している会社です。特に力を入れているのは、鉄板焼き器。ステーキハウスやお好み焼き店などの鉄板テーブルなどを手掛けています。
予算に合わせた設計と製作で、お店によって使いやすく性能の高い鉄板焼き器を提供します。
公式HPでは、実際に導入したお店の事例も掲載。大阪・名古屋・仙台・神奈川・東京など日本全国の事例はもちろん、オーストラリアからの依頼にも対応。要望があれば、どこにでも駆けつけます。
学校給食の取り組みに関する情報は見つかりませんでした。
病院・福祉施設の取り組みに関する情報は見つかりませんでした。
弁当・総菜・食品加工の取り組みに関する情報は見つかりませんでした。
宮崎県にある社員食堂での導入事例が掲載されています。
鉄板焼き店やステーキハウス、お好み焼き店をはじめとして、セルフうどん店やイタリアンレストランなどでも導入されています。
業務用厨房機器業界をリードする
6メーカーの取り組み最前線を見る
立ち上がりが早いヒーターユニットを搭載した、電気式の鉄板です。熱効率が高い新型のヒーターユニットを使用。立ち上がりの時間が短縮されるだけでなく、保温性能にも優れているのが特徴です。鉄板の厚みや加熱する位置、寸法などはお店に合わせて選べるように、ラインナップを豊富に取り揃えています。
生麺を入れてボタンを押すだけで、絶妙なゆで上がりがかなう、うどん釜です。湯量は65リットルまで対応しており、ポーションで3.5㎏の生麺を茹でられます。また水切りスペースがあり、湯切りもすぐに行えます。
ホテルのレストランや中華レストランに適している中華レンジです。バーナータイプは強熱強制バーナーもしくはブンゼンバーナーから選択可能。さらにコックタイプもガス管タイプと内管コックタイプの2種類を用意しています。ステンレス材を使用しているため、耐久性も高いです。
ナガテック工業株式会社のテストキッチン・ショールームに関する情報は見つかりませんでした。製品について詳しく知りたい、実際に見てみたいという方は、ナガテック工業株式会社まで直接お問い合わせください。
セミナー情報は見つかりませんでした。
所在地 | 大阪府堺市美原区平尾2128-2 |
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創業年 | 公式サイトに情報はありませんでした。 |
資本金 | 公式サイトに情報はありませんでした。 |
上場 | 公式サイトに情報はありませんでした。 |
認証規格 | 公式サイトに情報はありませんでした。 |
業務内容 | 業務用厨房機器の設計、製造、販売 |
ここでは、厨房設備機器業界をリードするメーカーたちが集まる「厨房設備機器展2021(https://jma-hcj.com/)」でセミナーを行ったメーカーの中から、 2021年7月16日時点で認証規格を明示していて、海外事業を展開していることを公式HPで掲載している3社をピックアップ。各社の導入実績をご紹介します。
メーカー名 | チェーン店・給食センターなど セントラルキッチンなら 中西製作所 |
ホテル・高級店など グレードの高い厨房なら フジマック |
個人店など 坪数の少ない厨房なら マルゼン |
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導入事例 |
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公式サイト | 中西製作所公式HPで 製品情報をチェック |
フジマック公式HPで 製品情報をチェック |
マルゼン公式HPで 製品情報をチェック |