エレクトロラックス・プロフェッショナル・ジャパン

国内外問わず幅広く利用されている
エレクトロラックス・プロフェッショナル・ジャパン

参照元：エレクトロラックス・プロフェッショナル・ジャパン公式HP（https://www.electroluxprofessional.com/jp/）

調理時間を短縮させながら料理の品質を高める

エレクトロラックス・プロフェッショナル・ジャパンでは数々の業務用厨房機器を取り扱っていますが、調理時間を大幅に短縮しながら、料理の品質を高めることを目指す製品が多く見られます。

エレクトロラックス・プロフェッショナル・ジャパンの
各分野への取り組み

学校給食

学校給食の取り組みに関する情報は見つかりませんでした。

病院・福祉施設の給食

国内外の介護老人福祉施設や大学病院での導入実績があります。

参考元URL：エレクトロラックス・プロフェッショナル・ジャパン公式サイト（https://www.electroluxprofessional.com/jp/references/page/2/）

弁当・総菜・食品加工

弁当・総菜・食品加工の取り組みに関する情報は見つかりませんでした。

学生・社員食堂

学生・社員食堂の取り組みに関する情報は見つかりませんでした。

外食産業

国内外のカフェ・レストラン・ファストフード店で導入された実績があります。

参考元URL：エレクトロラックス・プロフェッショナル・ジャパン公式サイト（https://www.electroluxprofessional.com/jp/references/page/2/）

業務用厨房機器業界をリードする
6メーカーの取り組み最前線を見る

エレクトロラックス・プロフェッショナル・ジャパンの
人気業務用厨房機器

スピーデライト

引用元：公式HP
https://www.electroluxprofessional.com/jp/food-service/speedelight/

ハイスピードホットサンドメーカーである「スピーデライト」は、数多くのカフェにて利用されている人気の業務用厨房機器です。調理時間を1/3に削減でき、最短30秒でクオリティの高いサンドイッチが完成します。

参考元URL：エレクトロラックス・プロフェッショナル・ジャパン公式サイト（https://www.electroluxprofessional.com/jp/food-service/speedelight/）

エレクトロラックス・プロフェッショナル・ジャパンの
テストキッチン・ショールーム情報

エレクトロラックス・プロフェッショナル・ジャパンでは定期的に取扱業務用厨房機器「スピーデライト」の無料体験が行われます。本社に併設されたショールームで開催されます。

エレクトロラックス・プロフェッショナル・ジャパンの
大規模セミナーの内容抜粋

2019年に開催された「第5回 アート＆サイエンス セミナー」の内容を抜粋します。

HACCP制度超入門

令和3年6月から衛生管理の基本となった「HACCP」について、超入門編と題してわかりやすく講義しました。

高タンパク・ヘルシーフードの調理紹介

高タンパクなヘルシーフードの調理デモンストレーションが行われ、調理法が紹介されました。

その他の業務用厨房機器メーカーのセミナー内容を見る

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