参照元：エレクトロラックス・プロフェッショナル・ジャパン公式HP（https://www.electroluxprofessional.com/jp/）
エレクトロラックス・プロフェッショナル・ジャパンでは数々の業務用厨房機器を取り扱っていますが、調理時間を大幅に短縮しながら、料理の品質を高めることを目指す製品が多く見られます。
学校給食の取り組みに関する情報は見つかりませんでした。
国内外の介護老人福祉施設や大学病院での導入実績があります。
参考元URL：エレクトロラックス・プロフェッショナル・ジャパン公式サイト（https://www.electroluxprofessional.com/jp/references/page/2/）
弁当・総菜・食品加工の取り組みに関する情報は見つかりませんでした。
学生・社員食堂の取り組みに関する情報は見つかりませんでした。
国内外のカフェ・レストラン・ファストフード店で導入された実績があります。
参考元URL：エレクトロラックス・プロフェッショナル・ジャパン公式サイト（https://www.electroluxprofessional.com/jp/references/page/2/）
業務用厨房機器業界をリードする
6メーカーの取り組み最前線を見る
引用元：公式HP
https://www.electroluxprofessional.com/jp/food-service/speedelight/
ハイスピードホットサンドメーカーである「スピーデライト」は、数多くのカフェにて利用されている人気の業務用厨房機器です。調理時間を1/3に削減でき、最短30秒でクオリティの高いサンドイッチが完成します。
参考元URL：エレクトロラックス・プロフェッショナル・ジャパン公式サイト（https://www.electroluxprofessional.com/jp/food-service/speedelight/）
エレクトロラックス・プロフェッショナル・ジャパンでは定期的に取扱業務用厨房機器「スピーデライト」の無料体験が行われます。本社に併設されたショールームで開催されます。
2019年に開催された「第5回 アート＆サイエンス セミナー」の内容を抜粋します。
令和3年6月から衛生管理の基本となった「HACCP」について、超入門編と題してわかりやすく講義しました。
高タンパクなヘルシーフードの調理デモンストレーションが行われ、調理法が紹介されました。
| 所在地 | 東京都港区芝大門2-5-5住友芝大門ビル4F |
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| 創業年 | 昭和50年7月22日 |
| 資本金 | 公式サイトに情報はありませんでした |
| 上場 | 公式サイトに情報はありませんでした |
| 認証規格 | 公式サイトに情報はありませんでした |
| 業務内容 | 業務用ランドリー機器、厨房機器の製造・販売 |
ここでは、厨房設備機器業界をリードするメーカーたちが集まる「厨房設備機器展2021（https://jma-hcj.com/）」でセミナーを行ったメーカーの中から、 2021年7月16日時点で認証規格を明示していて、海外事業を展開していることを公式HPで掲載している3社をピックアップ。各社の導入実績をご紹介します。
| メーカー名 | チェーン店・給食センターなど セントラルキッチンなら 中西製作所 
引用元：中西製作所公式HP |
ホテル・高級店など グレードの高い厨房なら フジマック 
引用元：フジマック公式HP |
個人店など 坪数の少ない厨房なら マルゼン 
引用元：マルゼン公式HP |
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| 導入事例 |
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| 公式サイト | 中西製作所公式HPで 製品情報をチェック |
フジマック公式HPで 製品情報をチェック |
マルゼン公式HPで 製品情報をチェック |
※1参照元：ドミノ・ピザ ジャパン https://www.dominos.jp/corporate/outline（2024年1月時点）
※2「1971年の7月にオープンされた銀座1号店から現在に至るまで取引継続」との記載あり。参照元：中西製作所 https://www.nakanishi.co.jp/strengths/eating-out/
※3参照元：中西製作所 https://www.nakanishi.co.jp/case/01.html