日本給食設備

厨房業務にトータルで応える日本給食設備

参照元：日本給食設備公式HP（https://www.nikkyu.co.jp/）

厨房のリニューアルまで対応

日本給食設備は、業務用厨房機器や設備の製造販売、設計や施工などを手がけている会社です。主に保育園や学校の給食センター、病院・介護福祉施設などでの実績があります。施設に合わせた厨房のレイアウトや必要な厨房機器の提案、オーダーメイドの設計・施工など、幅広く行っています。

なお、厨房のプランニングから施工、その後のメンテナンスだけでなく、リニューアルにも対応しているのが特徴。もし将来的に厨房の改修などが必要になった時でも、日本給食設備がしっかりと対応してくれます。このため、厨房の完成後も長期に渡ってサポートを受けることが可能です。

日本給食設備の各分野への取り組み

学校給食

学校給食は、栄養バランスを取ることによる子どもの健康維持や食育など、さまざまな要素を含んでいます。日本給食設備では、自校方式や給食センター方式などのほか、地域の特性に合わせた厨房の設計・施工などを行っています。

参照元：日本給食設備公式HP（https://www.nikkyu.co.jp/kitchen_services/case.html）

病院・福祉施設の給食

病院の給食は、患者の健康回復の一端を担っていますが、一人ひとりの状態に合わせたメニューの提供が求められます。日本給食設備では新調理法を活用し、計画的な生産や、適温での配膳などの仕組みを作るために各種提案を行っています。

また、福祉施設では行事食やイベント、季節のメニューを作るための調理道具類の提案も実施。利用者の生活を彩り、食事を楽しくするサポートをしています。

参照元：日本給食設備公式HP（https://www.nikkyu.co.jp/kitchen_services/case.html）

弁当・総菜・食品加工

弁当・総菜・食品加工の取り組みに関する情報は見つかりませんでした。

学生・社員食堂

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外食産業

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日本給食設備の人気業務用厨房機器

スチームコンベクションオーブン

引用元：公式HP
https://www.nikkyu.co.jp/products/index.php/item?keyword=スチームコンベクションオーブン&cell003=新調理システム&cell004=スチームコンベクションオーブン&name=スチームコンベクションオーブン CSXH-E型 電気式&id=666&label=1

日本給食設備の人気厨房機器情報は発見できませんでしたが、おすすめの業務用厨房機器がスチームコンベクションオーブンです。

スチームコンベクションオーブンは、熱風を対流させるコンベクションオーブンと、蒸気の発生装置を組み合わせた機器。一台で焼く・煮る・蒸すなど、多くの調理に対応できるのが特徴です。

日本給食設備のスチームコンベクションオーブンは、コンパクトボディで低価格のモデルや、操作が簡単な液晶パネル搭載モデルを始め、バリエーションが多彩。予算や厨房の面積、必要な能力など、さまざまな条件に合ったピッタリの一台を選べます。

なお、オーブンは電気式とガス式の2種類を提供。幅広い施設の厨房に導入することができます。

日本給食設備のテストキッチン・ショールーム情報

テストキッチン・ショールームに関する情報は見つかりませんでした。

日本給食設備の大規模セミナーの内容抜粋

セミナー情報は見つかりませんでした。

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