プロクックNavi » 業務用厨房機器の製造・販売会社一覧 » 日本給食設備

日本給食設備

厨房業務にトータルで応える日本給食設備

日本給食設備

参照元:日本給食設備公式HP(https://www.nikkyu.co.jp/)

厨房のリニューアルまで対応

日本給食設備は、業務用厨房機器や設備の製造販売、設計や施工などを手がけている会社です。主に保育園や学校の給食センター、病院・介護福祉施設などでの実績があります。施設に合わせた厨房のレイアウトや必要な厨房機器の提案、オーダーメイドの設計・施工など、幅広く行っています。

なお、厨房のプランニングから施工、その後のメンテナンスだけでなく、リニューアルにも対応しているのが特徴。もし将来的に厨房の改修などが必要になった時でも、日本給食設備がしっかりと対応してくれます。このため、厨房の完成後も長期に渡ってサポートを受けることが可能です。

日本給食設備の各分野への取り組み

学校給食

学校給食は、栄養バランスを取ることによる子どもの健康維持や食育など、さまざまな要素を含んでいます。日本給食設備では、自校方式や給食センター方式などのほか、地域の特性に合わせた厨房の設計・施工などを行っています。

参照元:日本給食設備公式HP(https://www.nikkyu.co.jp/kitchen_services/case.html)

病院・福祉施設の給食

病院の給食は、患者の健康回復の一端を担っていますが、一人ひとりの状態に合わせたメニューの提供が求められます。日本給食設備では新調理法を活用し、計画的な生産や、適温での配膳などの仕組みを作るために各種提案を行っています。

また、福祉施設では行事食やイベント、季節のメニューを作るための調理道具類の提案も実施。利用者の生活を彩り、食事を楽しくするサポートをしています。

参照元:日本給食設備公式HP(https://www.nikkyu.co.jp/kitchen_services/case.html)

弁当・総菜・食品加工

弁当・総菜・食品加工の取り組みに関する情報は見つかりませんでした。

学生・社員食堂

学生・社員食堂の取り組みに関する情報は見つかりませんでした。

外食産業

外食産業の取り組みに関する情報は見つかりませんでした。

業務用厨房機器業界をリードする
6メーカーの取り組み最前線を見る

日本給食設備の人気業務用厨房機器

スチームコンベクションオーブン

引用元:公式HP
https://www.nikkyu.co.jp/products/index.php/item?keyword=スチームコンベクションオーブン&cell003=新調理システム&cell004=スチームコンベクションオーブン&name=スチームコンベクションオーブン CSXH-E型 電気式&id=666&label=1

日本給食設備の人気厨房機器情報は発見できませんでしたが、おすすめの業務用厨房機器がスチームコンベクションオーブンです。

スチームコンベクションオーブンは、熱風を対流させるコンベクションオーブンと、蒸気の発生装置を組み合わせた機器。一台で焼く・煮る・蒸すなど、多くの調理に対応できるのが特徴です。

日本給食設備のスチームコンベクションオーブンは、コンパクトボディで低価格のモデルや、操作が簡単な液晶パネル搭載モデルを始め、バリエーションが多彩。予算や厨房の面積、必要な能力など、さまざまな条件に合ったピッタリの一台を選べます。

なお、オーブンは電気式とガス式の2種類を提供。幅広い施設の厨房に導入することができます。

日本給食設備のテストキッチン・ショールーム情報

テストキッチン・ショールームに関する情報は見つかりませんでした。

日本給食設備の大規模セミナーの内容抜粋

セミナー情報は見つかりませんでした。

日本給食設備の基本情報

所在地 東京都世田谷区成城8-30-10 
創業年 昭和40年3月
資本金 3,000万円
上場 -
認証規格 -
業務内容 業務用厨房機器の製造販売・設計施工、オンデマンドサインなどの企画・製品制作・施工
おすすめの厨房設備器メーカー3選を紹介!

ここでは、厨房設備機器業界をリードするメーカーたちが集まる「厨房設備機器展2021(https://jma-hcj.com/)」でセミナーを行ったメーカーの中から、 2021年7月16日時点で認証規格を明示していて、海外事業を展開していることを公式HPで掲載している3社をピックアップ。各社の導入実績をご紹介します。

メーカー名 ヒアリングから設計・
製造・メンテナンスに
至るまですべてを
トータルサポート

中西製作所
 中西製作所

引用元:中西製作所公式HP
(https://www.nakanishi.co.jp/)

グラフやデータにして「見える化」できる
厨房管理システムを提供

フジマック
 フジマック

引用元:フジマック公式HP
(https://www.fujimak.co.jp/)

「冷やすもの」を中心とした
トータルサポート

フクシマガリレイ
フクシマガリレイ

引用元:フクシマガリレイ公式HP
(https://www.galilei.co.jp/)

導入業界
  • 学校給食
  • 病院・福祉施設
  • 弁当など食品加工
  • 学食・社員食堂
  • 外食産業
  • 学校給食
  • 病院・福祉施設
  • 弁当など食品加工
  • 学食・社員食堂
  • 外食産業
  • 学校給食
  • 病院・福祉施設
  • 弁当など食品加工
  • 学食・社員食堂
  • 外食産業
導入事例
  • すかいらーくグループ
  • 府中市学校給食センター
  • YKK AP株式会社YKKAP R&Dセンター
  • TOHOシネマズ株式会社
  • 星の森保育園
  • 藏セントラルキッチン株式会社
  • AFURI 辛紅(アフリ カラクレナイ)新宿サブナード
  • いすゞ自動車株式会社 本社
  • 川島食品株式会社
  • 自然食品F&F marche グランツリー 武蔵小杉店
  • ムーミン物語様 店舗ナンバーワン
  • 國澤麦酒株式会社
公式サイト 中西製作所公式HPで
製品情報をチェック
フジマック公式HPで
製品情報をチェック
フクシマガリレイ公式HPで
製品情報をチェック

おすすめ厨房設備機メーカー3選を見る