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四国厨房器製造

業務用厨房機器を通して食文化の発展に寄与する四国厨房器製造

四国厨房器製造

参照元:四国厨房器製造公式HP(https://www.yontyu.jp)

四国初の業務用厨房機器販売メーカー

四国厨房器製造は社名のとおり、四国を中心に実績を残してきましたが、四国で初めて業務用厨房機器を製造・販売したメーカーとしても知られています。

1957年の創業以来、学校や食品加工場など食を取り扱う企業へと厨房機器を納めており、それぞれの食品をよりおいしく、安全に消費者のもとへと届けられるようにとの願いの元に経営を続けてきたとのことです。

現在ではゆで釜・殺菌機・エビ加工機などのオリジナル製品も多数販売しています。

四国厨房器製造の各分野への取り組み

学校給食

土庄町立中央学校給食センター・小豆島町立池田給食センターなど20以上の給食センターへの納入実績があります。

参考元URL:四国厨房器製造株式会社公式サイト(https://www.yontyu.jp/case/

病院・福祉施設の給食

香川県立中央病院・特別養護老人ホームエデンの丘・シオンの丘・知的障害者授産施設高瀬荘などへの納入実績があります。

参考元URL:四国厨房器製造株式会社公式サイト(https://www.yontyu.jp/case/

弁当・総菜・食品加工

高松駅弁・サンデリカ香川事務所・ホシザキ四国・中四国ローソン支社などへの納入実績があります。

参考元URL:四国厨房器製造株式会社公式サイト(https://www.yontyu.jp/case/

学生・社員食堂

陸上自衛隊・善通寺駐屯地などへの納入実績があります。

参考元URL:四国厨房器製造株式会社公式サイト(https://www.yontyu.jp/case/

外食産業

外食産業 の取り組みに関する情報は見つかりませんでした。

業務用厨房機器業界をリードする
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四国厨房器製造の人気業務用厨房機器

電気式ゆで釜「おどり舞」

引用元:公式HP
https://www.scs-yontyu.co.jp/kitchen

遠赤外線の効果で経済的に芯までおいしい麺をゆがける電気式ゆで釜です。

熱効率は94%以上と高いものの、ほとんど排熱が発生しないため使用中も快適で、空調設備の利用を抑えられることからランニングコストが低く抑えられます。

参考元URL:四国厨房器製造株式会社公式サイト(https://www.yontyu.jp/product/

四国厨房器製造のテストキッチン・ショールーム情報

四国厨房器製造のテストキッチンは、本社に併設されています。テストキッチンでは「おどり舞」をはじめとするオリジナル業務用厨房機器を体験することが可能です。

参考元URL:四国厨房器製造株式会社公式サイト(https://www.yontyu.jp/information/120418.html

四国厨房器製造の大規模セミナーの内容抜粋

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四国厨房器製造の基本情報

所在地香川県高松市勅使町708番地
創業年1957年
資本金2,500万円
上場公式サイトに情報はありませんでした
認証規格公式サイトに情報はありませんでした
業務内容 省力化厨房設備・厨房機器・食品機械の開発・製造・販売。学校・病院・工場の給食設備、給食センター、ホテル・レストランの厨房設備、食品加工工場の設備、冷凍・冷蔵設備などの設計、施工、その他厨房設備附帯工事一式。
おすすめの厨房設備器メーカー3選を紹介!

ここでは、厨房設備機器業界をリードするメーカーたちが集まる「厨房設備機器展2021(https://jma-hcj.com/)」でセミナーを行ったメーカーの中から、 2021年7月16日時点で認証規格を明示していて、海外事業を展開していることを公式HPで掲載している3社をピックアップ。各社の導入実績をご紹介します。

メーカー名 ヒアリングから設計・
製造・メンテナンスに
至るまですべてを
トータルサポート

中西製作所
 中西製作所

引用元:中西製作所公式HP
(https://www.nakanishi.co.jp/)

グラフやデータにして「見える化」できる
厨房管理システムを提供

フジマック
 フジマック

引用元:フジマック公式HP
(https://www.fujimak.co.jp/)

「冷やすもの」を中心とした
トータルサポート

フクシマガリレイ
フクシマガリレイ

引用元:フクシマガリレイ公式HP
(https://www.galilei.co.jp/)

導入業界
  • 学校給食
  • 病院・福祉施設
  • 弁当など食品加工
  • 学食・社員食堂
  • 外食産業
  • 学校給食
  • 病院・福祉施設
  • 弁当など食品加工
  • 学食・社員食堂
  • 外食産業
  • 学校給食
  • 病院・福祉施設
  • 弁当など食品加工
  • 学食・社員食堂
  • 外食産業
導入事例
  • すかいらーくグループ
  • 府中市学校給食センター
  • YKK AP株式会社YKKAP R&Dセンター
  • TOHOシネマズ株式会社
  • 星の森保育園
  • 藏セントラルキッチン株式会社
  • AFURI 辛紅(アフリ カラクレナイ)新宿サブナード
  • いすゞ自動車株式会社 本社
  • 川島食品株式会社
  • 自然食品F&F marche グランツリー 武蔵小杉店
  • ムーミン物語様 店舗ナンバーワン
  • 國澤麦酒株式会社
公式サイト 中西製作所公式HPで
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