参照元：サンデン・リテールシステム公式HP（https://www.sanden-rs.com/）
サンデン・リテールシステムでは、精密温度管理技術や鮮度保持技術を活かして冷蔵・冷凍庫の製造をしています。精密温度管理技術では微妙な温度を繊細に調整、管理することで食品を保管します。また、鮮度保持技術では、長時間にわたり食材の鮮度を保つことを可能にしました。
商品購入後は、365日体制でサービスやメンテナンスの依頼を受けています。製品を導入した後も安心して使えるよう、全国網でのサポートやメンテナンスの体制が整っています。また、公式サイトにも製品のサポートに関する問合せフォームが設けられています。
学校給食の取り組みに関する情報は見つかりませんでした。
病院・福祉施設の給食の取り組みに関する情報は見つかりませんでした。
弁当・総菜・食品加工の取り組みに関する情報は見つかりませんでした。
学生・社員食堂の取り組みに関する情報は見つかりませんでした。
外食産業の取り組みに関する情報は見つかりませんでした。
業務用厨房機器業界をリードする
6メーカーの取り組み最前線を見る
引用元：公式HP
https://www.sanden-rs.com/product/
サンデン・リテールシステムでは、業務用のストッカーを取り扱っています。
アイスや冷凍食品、氷などを保存するものであり、スライド蓋タイプや上開き蓋タイプ、横開き扉タイプの3種類があります。スライド蓋タイプは小型の保管庫として多様な用途で使用できます。上開き蓋タイプは庫内が深いので容量が大きく、横開き扉タイプは小分け保管が可能となっています。
引用元：公式HP
https://www.sanden-rs.com/product/category.php?mid=5
店舗向けに冷凍・冷蔵プレハブの設計や施工、メンテナンスを行っています。冷蔵・冷凍庫の設置や古いものの廃棄も含めて、店舗のシステム事業をトータルで提供しています。また、飲食店向けのショーケースやフード機器の製造販売もしています。
サンデン・リテールシステムのテストキッチン・ショールーム情報は見つかりませんでした。サンデン・リテールシステム公式サイトには製品の詳細情報などを問い合わせられるフォームが設置されているので、連絡をして情報を得てください。
セミナー情報は見つかりませんでした。
| 所在地 | 東京都墨田区錦糸1-2-4 アルカウエスト8F |
|---|---|
| 創業年 | 令和元年 |
| 資本金 | 5億円 |
| 上場 | 公式サイトに情報はありませんでした |
| 認証規格 | 公式サイトに情報はありませんでした |
| 業務内容 | 自動販売機事業、冷凍・冷蔵ショーケース事業、フード機器事業、冷凍冷蔵設備事業、物流機器事業、店舗システム事業、サービス・メンテナンス事業、ITシステム関連事業 |
ここでは、厨房設備機器業界をリードするメーカーたちが集まる「厨房設備機器展2021（https://jma-hcj.com/）」でセミナーを行ったメーカーの中から、 2021年7月16日時点で認証規格を明示していて、海外事業を展開していることを公式HPで掲載している3社をピックアップ。各社の導入実績をご紹介します。
| メーカー名 | チェーン店・給食センターなど セントラルキッチンなら 中西製作所 
引用元：中西製作所公式HP |
ホテル・高級店など グレードの高い厨房なら フジマック 
引用元：フジマック公式HP |
個人店など 坪数の少ない厨房なら マルゼン 
引用元：マルゼン公式HP |
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| 導入事例 |
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| 公式サイト | 中西製作所公式HPで 製品情報をチェック |
フジマック公式HPで 製品情報をチェック |
マルゼン公式HPで 製品情報をチェック |
※1参照元：ドミノ・ピザ ジャパン https://www.dominos.jp/corporate/outline（2024年1月時点）
※2「1971年の7月にオープンされた銀座1号店から現在に至るまで取引継続」との記載あり。参照元：中西製作所 https://www.nakanishi.co.jp/strengths/eating-out/
※3参照元：中西製作所 https://www.nakanishi.co.jp/case/01.html