鈴茂器工株式会社

米飯食の提供に役立つ製品を提供する鈴茂器工株式会社

寿司ロボットを開発した会社

鈴茂器工株式会社は、1981年に寿司ロボットを開発した会社です。それまで高級食と呼ばれていた寿司が、気軽に食べられるきっかけになりました。寿司に限らず、おにぎりやどんぶりなど、米飯食の提供に役立つ製品を開発し続けています。

鈴茂器工株式会社の各分野への取り組み

学校給食

学校給食の取り組みに関する情報は見つかりませんでした。

病院・福祉施設の給食

病院や介護施設に導入されています。

参照元：鈴茂器工株式会社（https://www.suzumo.co.jp/company/quickfacts/）

弁当・総菜・食品加工

食品工場やスーパーマーケットなどに導入されています。

参照元：鈴茂器工株式会社（https://www.suzumo.co.jp/company/quickfacts/）

学生・社員食堂

学生・社員食堂の取り組みに関する情報は見つかりませんでした。

外食産業

寿司店や牛丼チェーン店、カレー屋などに導入されています。

参照元：鈴茂器工株式会社（https://www.suzumo.co.jp/company/quickfacts/）

業務用厨房機器業界をリードする
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鈴茂器工株式会社の人気業務用厨房機器

小型シャリ玉ロボット

引用元：鈴茂器工株式会社公式HP(https://www.suzumo.co.jp/products/shop/cat38/ssn-jlajra/)

独自開発の計量製法により、固めすぎないふんわりとしたシャリに仕上げてくれるロボットです。ホッパーは小・大と2つのサイズを用意しており、小ホッパー時は1.7升、大ホッパー時は3升のシャリが投入できます。オプションで、シャリ玉兼用機や手毬への変更が可能です。

押し寿司ハンドプレス機

引用元：鈴茂器工株式会社公式HP(https://www.suzumo.co.jp/products/shop/cat38/-osn-hpa/)

海苔巻きロボットとハンドプレス機を組み合わせた、押し寿司専用の機械です。軽く力を加えるだけでしっかりとプレスされるので、簡単に押し寿司が作れます。また市販の押し寿司型が使用できるため、オリジナルの押し寿司も生産可能です。

寿司・おむすび兼用　お櫃型ロボット

引用元：鈴茂器工株式会社公式HP(https://www.suzumo.co.jp/products/shop/cat38/-ssg-gto-2/)

お櫃の形状で、機械には見えないのが特徴。店舗カウンター内の設置でも違和感なく使えます。ユニットを交換するだけで、寿司もおむすびも作れるのがポイント。保温機能も内蔵されているため、作り立てが提供できます。

鈴茂器工株式会社のテストキッチン・ショールーム情報

鈴茂器工株式会社のテストキッチン・ショールームは、東京事業所・東京工場、その他全国の各営業所に併設されています。実際に製品を見る・触れることができるショールームでは、デモンストレーションや実機の確認場所などとして活用可能です。予約制での来場となっているため、事前予約が必要です。

参照元：鈴茂器工株式会社（https://www.suzumo.co.jp/products/showroom//）

鈴茂器工株式会社の大規模セミナーの内容抜粋

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鈴茂器工株式会社の基本情報

所在地	本社：東京都中野区中野4-10-1 中野セントラルパークイースト6F 東京事業所：東京都練馬区豊玉北2-23-2 その他：全国各地に事業所あり
創業年	1961年
資本金	1,154,000,000円
上場	東京証券取引所
認証規格	ISO9001の認証を取得（2006年4月5日付※）
業務内容	米飯加工機械、充填機械、包装資材及び寿司ロボット及び食品資材等の製造販売など

※参照元：
鈴茂器工株式会社公式サイト（https://www.suzumo.co.jp/company/history/）
日本適合性認定協会（https://www.jab.or.jp/system/iso/search/detail/org/209730/）