引用元：株式会社フィールドサポート公式HP（https://field-s.net/）
株式会社フィールドサポートは、主に埼玉県や東京都内を中心として飲食店のサポート・厨房機器販売を行っている会社です。
厨房機器として、業務用食器洗浄機のほか、電気式スチームコンベクションオーブン、熱機器、冷蔵庫・冷凍冷蔵庫・製氷機まで幅広く取り扱っています。
タニコーやマルゼン、パナソニック、中西製作所、日本洗浄機といった幅広いメーカーの厨房機器に対応しているので、希望している厨房機器も見つけやすいでしょう。また、厨房機以外にも、厨房用特殊洗剤・業務用洗浄剤・衛生用品の販売を行っています。
厨房は汚れやすい場所ということもあり、清掃にも力を入れなければなりません。株式会社フィールドサポートでは、グリーストラップ清掃にも対応していることから、常にグリーストラップを清潔な状態にしたいと考えている方にも向いているでしょう。
また、ねずみやゴキブリといった害虫が発生してしまった場合、害虫駆除の依頼もできます。
株式会社フィールドサポートがモットーにしているのは「安心・清潔・クリーン・快適」です。
業務用厨房機器の販売はもちろんのこと、飲食店の開業支援についても相談できます。
新規に飲食店を開業するにあたり、どのような厨房機器を導入しようか悩んでいるといった方も相談しやすいでしょう。洗剤等の消耗品については、定期的な配送のほか、小ロットの発送などにも対応している会社です。
業務用厨房機器業界をリードする
6メーカーの取り組み最前線を見る
人気の業務用厨房機器に関する情報は見つかりませんでしたが、ここでは株式会社フィールドサポートが取り扱う主な業務用厨房機器について詳しく解説します。
引用元：株式会社フィールドサポート公式HP
https://field-s.net/item_detail.php?id=1668796114&c=7
ガス代や水道代を抑えて調理可能なゆで麺機です。湯気上がりが少ない特徴も持ちます。
株式会社フィールドサポートが提供しているテストキッチンやショールームに関する情報は、ホームページ上に掲載されていませんでした。
埼玉県さいたま市に本社を構える会社であり、地域密着型のサービスを提供しています。株式会社フィールドサポートが販売している商品について興味がある方は、直接株式会社フィールドサポートまでお問い合わせください。
セミナー情報は見つかりませんでした。セミナーに関して知りたい方は、株式会社フィールドサポートまでお問い合わせください。
| 所在地 | 埼玉県さいたま市北区土呂町2-44-9 |
|---|---|
| 創業年 | 2009年8月（設立） |
| 資本金 | 公式サイトに情報はありませんでした |
| 上場 | 公式サイトに情報はありませんでした |
| 認証規格 | 公式サイトに情報はありませんでした |
| 業務内容 | 厨房機器販売及びメンテナンス、グリーストラップの清掃、害虫駆除、管工事業、ほか |
ここでは、厨房設備機器業界をリードするメーカーたちが集まる「厨房設備機器展2021（https://jma-hcj.com/）」でセミナーを行ったメーカーの中から、 2021年7月16日時点で認証規格を明示していて、海外事業を展開していることを公式HPで掲載している3社をピックアップ。各社の導入実績をご紹介します。
| メーカー名 | チェーン店・給食センターなど セントラルキッチンなら 中西製作所 
引用元：中西製作所公式HP |
ホテル・高級店など グレードの高い厨房なら フジマック 
引用元：フジマック公式HP |
個人店など 坪数の少ない厨房なら マルゼン 
引用元：マルゼン公式HP |
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| 導入事例 |
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| 公式サイト | 中西製作所公式HPで 製品情報をチェック |
フジマック公式HPで 製品情報をチェック |
マルゼン公式HPで 製品情報をチェック |
※1参照元：ドミノ・ピザ ジャパン https://www.dominos.jp/corporate/outline（2024年1月時点）
※2「1971年の7月にオープンされた銀座1号店から現在に至るまで取引継続」との記載あり。参照元：中西製作所 https://www.nakanishi.co.jp/strengths/eating-out/
※3参照元：中西製作所 https://www.nakanishi.co.jp/case/01.html