参照元:株式会社サンケイ公式HP(https://www.sankei-tkp.co.jp/index.html)
店舗等のメニュー、調理システムの条件に応じて厨房設計・施工を行います。お客さまとの打合せで十分に要望を確認し、さまざまなメーカーの機器からニーズに合う業務厨房機器を選定します。選択をする際には、厨房の面積をもとに作業効率や動線、衛生面などを考慮します。そして、中古厨房機器等を設計に組み込むことで、初期投資を抑え開業、リニューアルの支援をします。
学校給食の取り組みに関する情報は見つかりませんでした。
病院・福祉施設の取り組みに関する情報は見つかりませんでした。
NPO法人のお弁当店「えがおの里」で厨房設計施工とエアコン工事を行った実績があります。 三洋の省エネタイプ洗浄機で、ランニングコスト削減と使い勝手のよい洗浄ラインと、現場で作業する人達の動線を考えて厨房のレイアウトを設計。ドイツ製のコンボスターとブラストチラーで快適な調理システムを実現しています。
参考元URL:株式会社サンケイ公式HP(https://www.sankei-tkp.co.jp/index.html)
学生・社員食堂の取り組みに関する情報は見つかりませんでした。
数多く外食店で厨房設備施工を行った実績があります。 例えば、厨房の設計・施工・フード工事を行っています。パスタ機、ビザオーブンなどは、いずれも株式会社サンケイが自信を持っておすすめをする商品です。また、和食店の店内の厨房機器施工一式と、いけす工事でお店のイメージとスペースにあわせたデザインにした実績もあります。
参考元URL:株式会社サンケイ公式サイト(https://www.sankei-tkp.co.jp/index.html)
業務用厨房機器業界をリードする
6メーカーの取り組み最前線を見る
引用元:株式会社サンケイ公式HP
https://www.sankei-tkp.co.jp/shohin/reitou_reizou.html#showcase
パネルから冷却ユニット、スキッド、スノコまで、必要部品をすべてセット化した小型プレハブ冷蔵庫フィットコンビセットシリーズです。株式会社サンケイでは、0.5坪~3坪のラインアップの中から、希望の機種が選べます。
引用元:株式会社サンケイ公式HP
https://www.sankei-tkp.co.jp/shohin/reitou_reizou.html#showcase
GVシリーズの業務用冷凍庫・冷蔵庫は、信頼性の高いインバータコンプレッサと、DCファンモータの採用、省エネ制御プログラムにより、運転状況を常に適正な状態でコントロールします。消費電力を従来機種から大幅に削減し、省エネ業界No.1 です。株式会社サンケイで、人気NO1の信頼のある厨房機器です。
株式会社サンケイのテストキッチン・ショールーム情報は見つかりませんでした。同社では、設置場所やニーズに合う設備の選定、希望条件のヒアリングから設置までを行っています。設備の詳細やサービスについて詳しく知りたい方は、株式会社サンケイまでお問い合わせください。
セミナー情報は見つかりませんでした。
所在地 | 宮崎市大字本郷北方字池田4486-56 |
---|---|
創業年 | 昭和63年11月1日 |
資本金 | 公式サイトに情報はありませんでした |
上場 | 公式サイトに情報はありませんでした |
認証規格 | 県知事許可(般9)第10669号(管工事) 古物商許可№12927 宮崎県公安委員会 第一種フロン類回収業者 電気用品製造事業届出業者(中古) |
業務内容 | 冷凍・空調・厨房設備・店舗プランニングプロデュース |
ここでは、厨房設備機器業界をリードするメーカーたちが集まる「厨房設備機器展2021(https://jma-hcj.com/)」でセミナーを行ったメーカーの中から、 2021年7月16日時点で認証規格を明示していて、海外事業を展開していることを公式HPで掲載している3社をピックアップ。各社の導入実績をご紹介します。
メーカー名 | チェーン店・給食センターなど セントラルキッチンなら 中西製作所 ![]() 引用元:中西製作所公式HP |
ホテル・高級店など グレードの高い厨房なら フジマック ![]() 引用元:フジマック公式HP |
個人店など 坪数の少ない厨房なら マルゼン ![]() 引用元:マルゼン公式HP |
---|---|---|---|
導入事例 |
|
|
|
公式サイト | 中西製作所公式HPで 製品情報をチェック |
フジマック公式HPで 製品情報をチェック |
マルゼン公式HPで 製品情報をチェック |
※1参照元:ドミノ・ピザ ジャパン https://www.dominos.jp/corporate/outline(2024年1月時点)
※2「1971年の7月にオープンされた銀座1号店から現在に至るまで取引継続」との記載あり。参照元:中西製作所 https://www.nakanishi.co.jp/strengths/eating-out/
※3参照元:中西製作所 https://www.nakanishi.co.jp/case/01.html