大穂は、ショーケースやデータケースなどに溶かした製品展開を行っている会社です。取り扱っている製品の種類が幅広いため、サイズや性能など、こだわりを持って選びたいと考えている方でも納得できる製品が見つかるでしょう。
性能面に関することだけではなく、見た目などにもこだわってショーケースが選べます。
学校給食の取り組みに関する情報は見つかりませんでした。
病院・福祉施設の給食の取り組みに関する情報は見つかりませんでした。
弁当・総菜・食品加工の取り組みに関する情報は見つかりませんでした。
学生・社員食堂の取り組みに関する情報は見つかりませんでした。
外食産業の取り組みに関する情報は見つかりませんでした。
業務用厨房機器業界をリードする
6メーカーの取り組み最前線を見る
冷蔵ショーケースは、庫内温度3℃~8℃に対応したもののほか、庫内温度6℃~12℃の卓上タイプなどがあります。卓上タイプの冷蔵ショーケースはコンパクトなので、狭いスペースでも活用できるでしょう。
見た目の種類については選択肢が幅広く、カラーも豊富です。
例えば、強制冷却方式を活用することにより、短時間でしっかりと庫内を冷やせる冷蔵庫のほか、一升瓶が約20本入るデザインのものもあります。
さらには、対面販売用として利用できるように見た目にこだわったものなども取り扱っています。選択できるカラーの選択肢も多く、お店の雰囲気などに合わせて選べるのが魅力です。
低温高湿冷蔵ショーケースでは、高効率、高品質、高湿度、省エネを実現しました。シリーズの中でもOHGEシリーズではインバータ・コンプレッサーを採用しているのが特徴です。
使われているのは発熱が少ないLED照明であるため、インバータ・コンプレッサーにかかる負荷を抑えられます。使用しているガラスはせめて二重ガラスということもあり、高い断熱性を誇ります。
冷蔵ショーケースと同様に色の選択肢が豊富で、ウェーブシルバーやメタリックウッド、ローズウッド、チェリー、ネイキッドアッシュ、その他など、好みのカラーを選択できます。機能性はもちろんのこと、製品の見た目にもこだわりたいと考えている方でも、お店に適したものを探せるでしょう。
大穂のテストキッチン・ショールームの情報については確認ができませんでした。営業所は東京のほか、大阪、名古屋、仙台、札幌、広島、沖縄などにあります。
直接製品が確認できないかについては、大穂までご確認ください。
セミナー情報は見つかりませんでした
所在地 | 【東京営業所】東京都台東区松が谷1丁目13番13号 |
---|---|
創業年 | 1977年 |
資本金 | 2,000万円 |
上場 | 公式サイトに情報はありませんでした |
認証規格 | 公式サイトに情報はありませんでした |
業務内容 | OH空冷式冷蔵ネタケース・菓子、デリカ各種冷蔵ショーケース・冷蔵サービス機器、ホットショーケース・製造・販売及び輸出・アセロラジュース製造・販売 |
ここでは、厨房設備機器業界をリードするメーカーたちが集まる「厨房設備機器展2021(https://jma-hcj.com/)」でセミナーを行ったメーカーの中から、 2021年7月16日時点で認証規格を明示していて、海外事業を展開していることを公式HPで掲載している3社をピックアップ。各社の導入実績をご紹介します。
メーカー名 | チェーン店・給食センターなど セントラルキッチンなら 中西製作所 |
ホテル・高級店など グレードの高い厨房なら フジマック |
個人店など 坪数の少ない厨房なら マルゼン |
---|---|---|---|
導入事例 |
|
|
|
公式サイト | 中西製作所公式HPで 製品情報をチェック |
フジマック公式HPで 製品情報をチェック |
マルゼン公式HPで 製品情報をチェック |