参照元：一誠商事公式HP（https://www.issey-shouji.com/）
一斉商事は、新品/中古厨房機器の販売や食器・道具の販売、そして飲食店のトータルプロデュースを手掛ける企業です。創業以来培ってきたノウハウを駆使し、お店の企画からオープンまで、お店の繁栄を第一に考えたフルサポートを行っています。
業務用厨房機器やお店のオープンに関する相談は、何度でもすべて無料で受け付けています。ぼんやりとしていても、自分の店を持ちたいと思えば、夢はスタートさせられます。思いを形にするためにも、ぜひ一度相談してみてはいかがでしょうか。
なお、トータルプロデュースサービスの対応エリアは、長野県中南信（松本市・塩尻市・安曇野市・飯田市・伊那市・駒ヶ根市・諏訪市・岡谷市・茅野市・上田市
東御市・佐久市）となっています。
学校給食の取り組みに関する情報は見つかりませんでした。
病院・福祉施設の取り組みに関する情報は見つかりませんでした。
弁当・総菜・食品加工の取り組みに関する情報は見つかりませんでした。
学生・社員食堂の取り組みに関する情報は見つかりませんでした。
一誠商事がこれまでに手掛けた飲食店の施工事例については、一誠商事の公式HPにまとめられています。キッチンの様子も写真で掲載されているので、気になる方はぜひチェックしてみてください。
参照URL：一誠商事公式サイト(https://www.issey-shouji.com/kitchen-design-construction/actual-results/)
業務用厨房機器業界をリードする
6メーカーの取り組み最前線を見る
パナソニック製の冷凍ショーケースです。フロントガラス、扉部分に熱線反射フィルムを採用し、庫内に外部の熱が影響しないようにしています。また、庫内の霜付きを低減させられるつくりになっています。
さらに、流水式のディッシャー洗浄ポットで洗浄も簡単に行えます。ジェラートにも対応可能。
大和冷機工業製のコールドテーブルです。冷蔵庫・冷凍庫としての機能はもちろん、コールド”テーブル”としての機能を最大限に生かすべく、細部のつくりまでこだわっています。
また、クリアコートステンレスやスイングパネルなど、ふき取りや取り外し、交換が簡単にできる部品を採用しているため、メンテナンス作業もスムーズに行えます。
一誠商事では、大和冷機工業製のコールドテーブルを複数種類取り扱っており、店舗のスペースに合わせて選択可能です。
引用元：一誠商事 コールドテーブル
（https://www.issey-shouji.com/goods/%e3%82%b3%e3%83%bc%e3%83%ab%e3%83%89%e3%83%86%e3%83%bc%e3%83%96%e3%83%ab/）
一誠商事のテストキッチン・ショールーム情報は、公式HPに記載されていませんでした。
セミナー情報は見つかりませんでした。
| 所在地 | 長野県伊那市中央5041−4 |
|---|---|
| 創業年 | 平成4年12月 |
| 資本金 | 300万円 |
| 上場 | 記載なし |
| 認証規格 | 記載なし |
| 業務内容 | 新品業務用厨房機器販売、中古業務用厨房機器販売、食器・道具類の販売、飲食店トータルプロデュースなど |
ここでは、厨房設備機器業界をリードするメーカーたちが集まる「厨房設備機器展2021（https://jma-hcj.com/）」でセミナーを行ったメーカーの中から、 2021年7月16日時点で認証規格を明示していて、海外事業を展開していることを公式HPで掲載している3社をピックアップ。各社の導入実績をご紹介します。
| メーカー名 | チェーン店・給食センターなど セントラルキッチンなら 中西製作所 
引用元：中西製作所公式HP |
ホテル・高級店など グレードの高い厨房なら フジマック 
引用元：フジマック公式HP |
個人店など 坪数の少ない厨房なら マルゼン 
引用元：マルゼン公式HP |
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| 導入事例 |
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| 公式サイト | 中西製作所公式HPで 製品情報をチェック |
フジマック公式HPで 製品情報をチェック |
マルゼン公式HPで 製品情報をチェック |
※1参照元：ドミノ・ピザ ジャパン https://www.dominos.jp/corporate/outline（2024年1月時点）
※2「1971年の7月にオープンされた銀座1号店から現在に至るまで取引継続」との記載あり。参照元：中西製作所 https://www.nakanishi.co.jp/strengths/eating-out/
※3参照元：中西製作所 https://www.nakanishi.co.jp/case/01.html