
引用元:厨建公式HP(https://chu-ken1966.com/)
厨建は厨房設備の設計や施工、業務用厨房機器の販売や設置などに対応している会社。主に福岡県を中心に展開しています。厨房に関する幅広い事業を行っており、ワンストップで対応しているのが特徴です。特に業務用厨房機器は、搬入や据付なども厨建が最後まで責任を持ってサポートするため、安心して任せられるでしょう。
厨房設備の設計や施工は、顧客のニーズや予算をもとにプランを提案。飲食店や教育機関、食品工場など、さまざまな施設の厨房の設計などを手がけています。新規設備の導入はもちろん、交換・リニューアルにも対応。これまでのノウハウを活かし、適切な提案を受けられます。
取扱メーカー数も豊富です。厨建では、大手から中堅まで幅広いメーカーの業務用厨房機器を取り扱っています。見積もりも出してもらえますので、興味がある方は相談してみるとよいでしょう。
業務用厨房機器は、新品だけでなく中古品の販売も行っています。要望や予算などの希望に応じた入荷にも対応しているため、中古機器をお探しの方も、厨建へ相談してみてはいかがでしょうか。
また、ショーケースのオーダーメイドにも対応しています。機能性とデザイン性を両立させた、自店オリジナルのケースを作ることが可能。惣菜店や洋菓子店など、店舗のスタイルに合わせて設計してくれるでしょう。
学校給食に関する取り組みは見つかりませんでした。
病院・福祉施設の給食に関する取り組みは見つかりませんでした。
弁当や惣菜、食品加工に関する取り組みは見つかりませんでした。
学生・社員食堂に関する取り組みは見つかりませんでした。
外食産業に関する取り組みは見つかりませんでした。
業務用厨房機器業界をリードする
6メーカーの取り組み最前線を見る
厨建の人気業務用厨房機器に関する情報は見つかりませんでしたが、取り扱っている業務用厨房機器はバリエーション豊富です。
なお、主に同社が取り扱っている機器は以下のとおり。
他にもさまざまな業務用厨房機器を取り扱っています。
テストキッチンやショールームに関する情報は見つかりませんでした。テストキッチンを希望の方、機器の実物を確認したい方は、一度厨建に相談してみてはいかがでしょうか。
セミナーに関する情報は見つかりませんでした。セミナーに関して知りたい方は、厨建までお問い合わせください。
| 所在地 | 福岡県糟屋郡志免町南里2-17-7 |
|---|---|
| 創業年 | 昭和41年 |
| 資本金 | 1,000万円 |
| 上場 | - |
| 認証規格 | 記載なし |
| 業務内容 | 厨房設備の設計・施工・設置、厨房機器の販売など |
ここでは、厨房設備機器業界をリードするメーカーたちが集まる「厨房設備機器展2021(https://jma-hcj.com/)」でセミナーを行ったメーカーの中から、 2021年7月16日時点で認証規格を明示していて、海外事業を展開していることを公式HPで掲載している3社をピックアップ。各社の導入実績をご紹介します。
| メーカー名 | チェーン店・給食センターなど セントラルキッチンなら 中西製作所
引用元:中西製作所公式HP |
ホテル・高級店など グレードの高い厨房なら フジマック
引用元:フジマック公式HP |
個人店など 坪数の少ない厨房なら マルゼン
引用元:マルゼン公式HP |
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| 導入事例 |
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| 公式サイト | 中西製作所公式HPで 製品情報をチェック |
フジマック公式HPで 製品情報をチェック |
マルゼン公式HPで 製品情報をチェック |
※1参照元:ドミノ・ピザ ジャパン https://www.dominos.jp/corporate/outline(2024年1月時点)
※2「1971年の7月にオープンされた銀座1号店から現在に至るまで取引継続」との記載あり。参照元:中西製作所 https://www.nakanishi.co.jp/strengths/eating-out/
※3参照元:中西製作所 https://www.nakanishi.co.jp/case/01.html